Croquettes de poisson

Code: GCM99997

Format: 4.54 kg

Empaquetage: 2 x 2.27 kg

Description: Savoureuses fricadelles de poisson d'environ 60 g/2 oz chacune. 

Ces délicieuses fricadelles de poisson sont un excellent exemple d’un classique bien aimé de tous. Prêtes à cuire au four, elles sont faites d’un mélange de poissons hachés de première qualité enrobé d’une légère chapelure croustillante spécialement assaisonnée. 

Surgelée séparément pour préserver la fraîcheur, chaque portion se cuit rapidement au four ou à la friteuse, sans décongélation requise, pour une perfection alléchante, moelleuse et croustillante qui remplit bien l’assiette. Un succès assuré!

Directives de cuisson: Garder au congélateur jusqu'à l'utilisation. Ne pas recongeler.

 Friteuse

• Préchauffer l'huile à 350°F/180°C.
• Mettre les fricadelles de poisson congelées dans le panier de la friteuse.
• Cuire 7 1/2 minutes.
• Égoutter et servir.

Four à convection

• Préchauffer le four à 425°F/220°C.
• Étaler les fricadelles de poisson congelées, sans les superposer, sur une plaque de cuisson.
• Cuire environ 14 minutes ou jusqu'à ce que les fricadelles soient croustillantes à souhait et servir.

Four

• Préchauffer le four à 450°F/230°C.
• Étaler les fricadelles de poisson congelées, sans les superposer, sur une plaque de cuisson.
• Cuire environ 18 minutes ou jusqu'à ce que les fricadelles soient croustillantes à souhait et servir.

Cycle de vie: 540 jours

Ingrédients : Filets de poisson hachés (goberge / aiglefin / morue / sole / sébaste), pommes de terre, eau, farine (blé, maïs, soya, riz), chapelure de blé grillée, shortening d'huile végétale (canola / soya / palme modifiée / palmiste / tournesol), amidon (maïs, blé), maltodextrine (maïs, pomme de terre), dextrine (tapioca, maïs), amidon modifié (maïs, pomme de terre), assaisonnements [oignon, épices, extrait de levure, ail, poudre de sauce soya, protéine végétale hydrolysée (maïs, soya, blé), guanylate disodique, inosinate disodique, glutamate monosodique], dextrose, sucre, sel, chlorure de potassium, poudre à pâte, phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), monoglycérides, gomme de guar, acide citrique, substances laitières modifiées, protéine (soya, pois), colorant, poudre d'oeuf (blanc, jaune), lactose, maïs moulu grossièrement, essence, cellulose modifiée, gomme xanthane, arôme artificiel. 

Allergies: Poisson (goberge, aiglefin, morue, sole, sébaste), oeufs, lait et blé.

Marque: High Liner