Bûchette duo chocolat

Code: GCM132227

Format: 1.75 kg.

Empaquetage: 25 x 70 g.

 Description: Pâte chocolat surmontée d’une mousse au chocolat noir avec une insertion de ganache montée au chocolat blanc. Le tout enrobé d’un glaçage au chocolat noir et décoré d’un lignage au chocolat rouge et vert.

 Ingrédients : Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gel de cellulose, gomme de cellulose), Pâte à glacer brune (graisse végétale (palmiste, coprah (graisse végétale totalement hydrogénée) (palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, poudre de lactosérum (lait), lécithine de soya, polyricinoléate de polyglycérol, arômes), Chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait de vanille), Sucres (sucre, glucose), Eau, Mélange à gâteau (farine de blé enrichie, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, poudre à pâte, sel, sucre, amidon de blé, gomme de cellulose, arômes naturels), Oeufs entiers liquides, Huile de canola, Mélange de jaunes d'oeuf (jaunes d'oeuf, sucre), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, substances laitières, lécithine de soya, arôme naturelle), Chocolat blanc (sucre, huile végétale (huile de palmiste et huile de palmiste hydrogénée), substances laitières, lécithine de soja, sel, arôme artificiel), Huile de coprah, Poudre de cacao, Farine blanche enrichie (blé), Gélatine, Fécule de maïs, Arôme artificiel, Tartrazine, Bleu brillant FCF, Indigotine, Rouge allura, Bioxyde de titane. Contient : Blé, Lait, Oeufs, Soya. Peut contenir : Amandes, Arachides, Noisettes, Noix de Grenoble, Noix de macadamia, Pacanes, Sulfites.

Allergies: Blé, lait, soya et oeufs

Marque: Sélection du pâtissier