Bûchette au chocolat blanc et framboise

Code: GCM132214

Format: 1.75 kg.

Empaquetage: 25 x 70 g.

 Description: Pâte vanille surmontée d’une mousse au chocolat blanc avec une insertion de garniture à la framboise. Le tout enrobé d’un glaçage au chocolat blanc puis décoré d’une crème au beurre rouge avec un copeau de chocolat noir et de poudre d’or.

 Ingrédients : Ingrédients : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, substances laitières, lécithine de soya, arôme naturelle), Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gel de cellulose, gomme de cellulose), Garniture de framboises (glucose-fructose, eau, framboises, amidon de maïs modifié, sel, gomme gellane, acide citrique, benzoate de sodium, sorbate de potassium, citrate de sodium, colorants (rouge allura, bleu brillant FCF), arômes naturels et artificiels), Sucre, Mélange à gâteau (farine de blé enrichie, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, poudre à pâte, sel, sucre, amidon de blé, gomme de cellulose, arômes naturels), Eau, Oeufs entiers liquides, Huile de canola, Base de glaçage (huile de canola, huiles de palme et de palmiste modifiées, sucre, eau, protéines de pois, monoglycérides végétaux, sel, arômes naturels, bêta-carotène), Mélange de jaunes d'oeuf (jaunes d'oeuf, sucre), Décoration en chocolat (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soya, arôme naturel de vanille, pâtes à glacer (sucre, matière grasse végétale hydrogénée (de noix de coco, de palmiste), lait écrémé en poudre, lécithine de soya), dioxyde de titane, eau, gomme arabique, dextrose, arbonate de calcium, rouge allura, tartrazine, bleu brillant FCF), Huile de coprah, Beurre de cacao, Farine blanche enrichie (blé), Fécule de maïs, Gélatine, Arôme artificiel, Rouge allura, Poudre d'or (silicate de potassium et d'aluminium, dioxyde de titane, oxyde de fer). Contient : Blé, Lait, Oeufs, Soya. Peut contenir : Amandes, Arachides, Noisettes, Noix de Grenoble, Noix de macadamia, Pacanes, Sulfites.

Allergies: Blé, lait, soya et oeufs

Marque: Sélection du pâtissier