Pétoncles (80-120/lb)
Code: GCM4712
Format: 4.54 kg
Empaquetage: 2 x 2.27 kg
Description: Délicieux pétoncles à cuire ou griller au four, sauter, poêler ou pocher.
Vous pouvez les servir en entrée en garnissant un crostini de tartinade aux avocats, de tomates et de pétoncles grillés par exemple. Faites une délicieuse salade de pétoncles marinés à la lime. Pour un repas élégant, servez des pétoncles marinés dans une sauce teriyaki au gingembre et saisis à la poêle sur un lit de nouilles asiatiques.
Directives de cuisson: Garder au congélateur. Ne pas recongeler. Pour décongeler, mettre au réfrigérateur durant la nuit ou décongeler sous l'eau froide courante.
Les pétoncles décongelés au réfrigérateur doivent être utilisés dans les 2 ou 3 jours. Les pétoncles sont cuits lorsque la température interne atteint 74°F/165°F.
Cycle de vie: 540 jours
Ingrédients: Pétoncles
Allergies: Mollusques
Marque: Mirabel